麺場voyage
東京都
ラーメン(塩)
帆立キノコ潮味
生帆立のエキスと磯の風味たっぷりの絶品潮ラーメン
生帆立から取ったスープに、岩ノリ等の磯の風味、キノコの芳醇な旨みを足した絶品の塩ラーメン。その革新的な一杯は、業界最高権威である雑誌「TRYラーメン大賞2013-2014」版で表紙を飾り、塩部門第1位を獲得した極上の逸品だ。
1000 円 (税込1,080円)
11:30~23:00
年中無休
船長:貝原 光
好きなラーメン屋
らーめんえにし・麺場浜虎等
受賞歴
「TRYラーメン大賞2013-2014」表紙・塩部門1位 王様のブランチ 週刊大衆 その他、TV・雑誌多数
琴平荘(こんぴらそう)
山形県
ラーメン(醤油)、ラーメン(塩)
信楽茶屋(しがらきぢゃや)
神奈川県
いごっそラーメン店長
高知県
【宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀】
町田汁場しおらーめん進化