原材料
店舗名 | 一番いちばん | 麺屋蕃茄 | 麺屋八蔵 |
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商品名 | 特製手打ち中華そば | 中華そば | 中華そば(醤油) |
原材料名 | 麺 小麦、水、かん水、塩、卵 具入りスープ スープ(鶏ガラ、ゲンコツ、鶏むね肉、モミジ、さんま干し、飛魚、椎茸、昆布、醤油、みりん、醸造酢、砂糖、鰹、鶏脂) 具材(豚肉、鶏むね肉、メンマ) (原材料の一部に、卵、小麦を含む) | 麺 小麦粉、卵白、でん粉、塩、かん水 具入りスープ 豚肉、鶏ガラ、鶏足、メンマ、玉葱、長葱、醤油、にんにく、生姜、煮干、かつお節、昆布、味醂、酒、塩、調味料(アミノ酸等) (原材料の一部に小麦を含む) | 麺 小麦粉、卵、食塩、かん水、還元水飴 具入りスープ 豚肉、メンマ、ゲンコツ、鶏ガラ、ネギ、鰯煮干、鯖節、鰹節、モミジ、椎茸、鯵干、ラード、醤油、味醂、調味料(アミノ酸等) (原料の一部に、卵、小麦を含む) |
内容量 | スープ 340g ・ 麺 150g ・ 具材 40g | 具入りスープ 400g ・ 麺 160g | 具入りスープ 400g ・ 麺 160g |
製造者 | 白河手打中華そば一番いちばん | 船井 芳法 | 麺屋八蔵 |